0972881882

  • long nhãn hưng yên
  • phấn hoa
  • mật ong hoa nhãn

Cách làm món gà rán mật ong thơm lừng

Chuyên mục: Món ngon từ mật ong

Mật ong có rất nhiều công dụng trong cuộn sống như chữa bệnh, làm đẹp…. Môt công dụng khá thú vị mà không phải ai cũng biết là dùng làm gia vị chế biến món ăn. Dưới đây xin giới thiệu với các bạn món đùi gà nướng mật ong ngon tuyệt cú mèo

1.Nguyên liệu

– Đùi gà ta: 4 đùi

– Mật ong hoa nhãn nguyên chất: 4 thìa cafe

– Hành, tói khô băm nhuyễn: 1 thìa cafe

– Nước tương: 3 thìa cafe

–  Dầu mè: 1 thìa cafe

–  Tương ớt: 4 thìa cafe

– Chanh 1 quả,

– Hạt tiêu, ớt bột, hạt nêm, muối trắng, đường trắng:  Mỗi thứ 1 thìa cafe

2. Cách chế biến

Bước 1: sơ chế gà và ướp gia vị

– Đùi gà rửa sạch với nước muối loãng để ráo

– Lấy dao khứa khoảng 3 rãnh trên bề mặt gà để ngấm gia vị

–  Làm hỗn hợp nước sốt với gia vị đã chuẩn bị ở trên rùi ướp thịt gà vào khoảng 3h đồng hồ

–  Để lại một ít mật ong rùi văt 1 quả chanh làm để phết lên đùi gà sau môi lần nướng

Bước 2: Nướng gà bằng lò nướng.

– Phết nước mật ong lên gà rùi đặt vào khay nướng

– Cho gà vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C

– 10 phút sau bỏ gà ra phết 1 lần nước sốt (lặp lại 3 lần)

–  Cho khay nướng vào rãnh giữa lò rồi nướng thêm 20 phút

3. Thưởng thức

– Gà chín có màu vàng óng, có mùi thơm ngon

– Ăn kèm với rau sống để ngon miệng hơn, ăn khi nóng đảm bảo độ giòn thơm.

Thời gian làm món đùi gà rán mật ong hơi lâu xíu do cần đợi đùi gà ngấm vị. Tuy nhiên sự thơm ngon của món ăn thì k phụ công người làm ra.

 

 

Trackback from your site.

Leave a comment