Cách phân biệt mật ong thật và giả
Mật ong là chế phẩm được sử dụng rất nhiều trong đời sống hàng ngày. Ai cũng mong muốn mình được sử dụng hàng thật, đảm bảo chất lượng. Với một số mẹo nhỏ dưới đây, các bạn có thể phân biệt được ong thật và mật ong pha đường.
- Dùng nước lọc để kiểm tra độ tan của mật ong
– Mật ong thật: Tạo thành hình giống tổ ong
– Mật ong pha đường: Tan hòa toàn trong nước thành dung dịch
- Để mật ong trong ngăn mát tủ lạnh
– Mật ong thật: Không đông, chỉ thấy một lớp vẩn ở dưới đáy chai
– Mật ong pha đường: Đông cứng như đá
- Nhỏ mật ong vào giấy ăn
– Mật ong thật: Không làm ướt giấy
– Mật ong pha đường: Thấm ướt giấy
- Đun mật ong bằng nhiệt
– Mật ong thật: Quánh sệt
– Mật ong pha đường: Vón cục
- Dùng khứu giác
– Mật ong thật: Có mùi thơm đặc trưng của từng loại hoa ( hoa nhãn, hoa ban hay hoa cafe)
– Mật ong pha đường: Không có mùi thơm đặc trưng
- Dùng vị giác
– Mật ong thật: Vị ngọt không ngấy, tan nhanh trong miệng
– Mật ong pha đường: Khó tan, cảm giác có sạn, vị nhạt, khó nuốt
- Dựa vào trọng lượng của mậ ong
– Mật ong thật: 1 lít mật ong có khối lượng riêng khoảng 1,36kg
– Mật ong pha đường: Thường nhỏ hớn 1,36kg
Trên đây là một số cách đơn giản để nhận biệt mật ong thật và mật ong pha đường. Hi vọng những chia sẻ này sẽ giúp các bạn chọn lựa được loại mật ong đảm bảo an toàn và chất lượng.
Tags: mật ong
Trackback from your site.