0972881882

  • long nhãn hưng yên
  • phấn hoa
  • mật ong hoa nhãn

Gợi ý 10 cách pha đồ uống ngon cùng mật ong

Chuyên mục: Món ngon từ mật ong

Mật ong không chỉ là vị thuốc quí chữa bệnh, làm đẹp, đồ uống. Mật ong có mặt trong rất nhiều món đồ uống ngon. Dưới đây là các công thức pha chế đồ uống với mật ong cho mua hè nong bức này. Hi vọng những gợi ý này sẽ giúp các bạn thanh mát nhất khi cái nắng oi ả sắp tới gần

  1. Chanh tươi mật ong
  2. Quất mật ong
  3. Sữa đặc mật ong
  4. Tinh bột nghệ mật ong
  5. Nước cam mật ong
  6. Cà rốt mật ong
  7. Trà xanh mật ong
  8. Trà gừng mật ong
  9. Trà táo mật ong
  10. Nước dứa ép mật ong

Các món đồ uống này đều có một công thức chung là mật ong được hòa tan với nước ấm rùi hòa vào các loại nước đã chế biến. Chúc các bạn ngon miệng với các thức uống ngon tuyệt này.

 

 

Thịt lợn chiên xù mật ong đãi khách

Chuyên mục: Món ngon từ mật ong

Có hàng trăm món ăn từ thịt lợn, hàng trăm hương vị khác nhau. Việc đau đầu chọn món ăn để mời khách làm bạn thấy mệt mỏi? Món thịt lợn chiên xù mât ong sẽ là cứu tinh của bạn.

1. Nguyên liệu

– Thịt ba chỉ tươi: 500gr

– Mật ong hoa nhãn nguyên chất: 4 thìa cafe

– Hành, tói khô băm nhuyễn: 1 thìa cafe

– Bột năng: 100gr

– Bột chiên xù: 1 gói 100g

– Trứng gà ta: 2 quà

– Dầu hảo: 2 thìa

–  Tương ớt: 4 thìa cafe

– Hạt tiêu, ớt bột, hạt nêm, muối trắng, đường trắng:  Mỗi thứ 1 thìa cafe

2. Cách chế biến

– Thịt ba chỉ rửa sạch thái miếng vừa ăn (thái bản to)

– Ướp thit với muối, tiêu, hạt nêm, dầu hào và mật ong trong 1 tiếng

–  Trứng gà đập vào bát đánh tan

– Bột năng, bột chiên xù cho ra 2 bát riêng

– Lăn thịt lần lượt qua 3 lớp bột năng, trứng, bột chiên xù

– Cho vào rán tới khi chín vàng rồi thưởng thức.

Món ăn trở lên hoàn hảo khi chấm cùng tương ớt và ăn kèm rau sống hay cà chua bi

Món ăn có vị thơm của trứng, ngòn ngọt của mật ong sẽ làm siêu lòng các quí khách của bạn.

 

 

 

Thit xiên nướng mật ong

Chuyên mục: Món ngon từ mật ong

Món thịt lợn xiên nướng mật ong chắc hẳn k còn xa lạ trong nhiều đám cỗ, hay các buổi picnic. Món ăn tuy cầu kỳ một chút nhưng chắc chắn sẽ đem lại cho bạn một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.

1. Nguyên liệu

– Thịt ba chỉ tươi: 1kg: nên chọn loại ba chỉ dính ít mỡ

– Mật ong hoa nhãn nguyên chất: 4 thìa cafe

– Hành, tói khô băm nhuyễn: 1 thìa cafe

– Nước tương: 3 thìa

–  Tương ớt: 4 thìa cafe

– Rươi trắng: 1 thìa cafe

– Hạt vừng: 100gr

– Hạt tiêu, ớt bột, hạt nêm, muối trắng, đường trắng:  Mỗi thứ 1 thìa cafe

2. Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế thịt và ướp gia vị

–  Thị ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa nướng (0,5cm)

– Làm nước sốt gồm gia vị có sẵn rùi ướp thịt trong 3 tiếng. Có thể để thịt trong tủ mát

Bước 2: Nướng thịt

– Bỏ thịt ra xien vào que nướng hoặc xếp vào vỉ nướng

– Phần nước sốt xót lại thêm 2 thìa mật ong để phết thịt trong khi nướng

– Cho thịt lên bếp than hoa. Sau 10 phút bỏ ra phết thêm lớp nước sốt rồi nướng tiếp-

– Sau 40 phút thịt chín có mùi thơm là có thể ăn

Món thịt nướng chấm với tương ớt, ăn kèm với rau sống, bún hoặc cơm đều ngon tuyệt

 

 

Cách làm cánh gà chiên mật ong

Chuyên mục: Món ngon từ mật ong

Cánh gà làm ra rất nhiều món ăn ngon, lạ miệng, trong đó phải kể đến cánh gà chiên mật ong. Với 3 bước đơn giản là bạn đã có một bữa ăn thú vị cho gia đình thân yêu. Dưới đây là công thức cho 4 người ăn.

1. Nguyên liệu

– Đùi gà ta: 4 đùi

– Mật ong hoa nhãn nguyên chất: 4 thìa cafe

– Hành, tói khô băm nhuyễn: 1 thìa cafe

– Nước tương: 3 thìa cafe

–  Bột năng: 200gr

–  Tương ớt: 4 thìa cafe

– Hạt tiêu, ớt bột, hạt nêm, muối trắng, đường trắng:  Mỗi thứ 1 thìa cafe

2. Cách chế biến

Bước 1: sơ chế gà và ướp gia vị

– Đùi gà rửa sạch với nước muối loãng để ráo

– Lấy dao khứa khoảng 3 rãnh trên bề mặt gà để ngấm gia vị

– Ướp gà với 1 ít hành tỏi băm nhuyễn, muối, hạt nêm và ớt bột cho ngấm gia vị

– Làm nước sốt gà gồm mật ong, nước tương, đường trắng để vào bát

Bước 2: Chiên gà

– Lăn cánh gà qua bột năng rồi chiên vàng bằng dầu

–  Vớt cánh gà ra để ráo mỡ

– Cho bát nước sốt vào chảo đun cho sôi lăn tăn rùi thả cánh gà vào cho ngấm rùi tắt bếp

Thưởng thức khi nóng là một lựa chọn tối ưu cho món gà chiên mật ong. Từng miếng cánh gà vàng óng có mùi thơm của mật ong chắc chắn sẽ làm cho bữa ăn của bạn

 

Cách làm sườn rim mật ong

Chuyên mục: Món ngon từ mật ong

Chắc hẳn ai cũng biết sườn heo chế biến được rất nhiều món ngon khác nhau. Một trong những số đó phải kể đến độc chiêu sườn rim mật ong. Chỉ cần bỏ ra 40 phút là bạn có thể chinh phục được những khách hàng khó tính nhất. Công thức làm theo các bước sau:

1. Nguyên liệu

– 500 g sườn heo non

– 3 củ hành tím, hành lá

– 3 củ tỏi

– 3 muỗng mật ong

– 2 muỗng nước mắm

– 1 muỗng dầu hào

– 1 muỗng bột năng

– Bột ớt, muối, hạt nêm: mỗi loại nửa muỗng

2. Sơ chế và ướp gia vị

– Hành khô, tòi khô băm nhuyễn, hành lá thái nhỏ

– Sườn chặt miếng vừa ăn trần qua nước sôi cho hết bẩn

– Bột năng hòa tan với 100ml nước

– Các gia vị còn lại cho vào hòa lẫn tạo thành nước sốt

– Ướp sườn với 1 phần nước sốt và 1 phần hành tỏi băm nhuyễn trong 30 phút

3. Chế biến

–  Chiên sườn đã ướp với ngọn lửa nhỏ tới khi sườn có màu vàng rồi vớt ra

– Phi hành, tỏi đã băm nhuyễn cho thơm rồi đổ phần nước sốt còn lại vào chảo

– Cho sườn vào lim rim chừng 10 phút cho ngấm nước sốt

– Cho tiếp bột năng vào đảo đều cho quánh rồi tắt bếp

–  Cho hành lá đã thái nhỏ vào chảo, đảo đểu

Món sườn rim mật ong ngon từ con mắt tới miệng: màu sắc sáng bóng, hương vị thơm ngon không lẫn vào đâu được. Với món ăn này đảm bảo gia đình bạn sẽ có những bữa ăn thật sự hạnh phúc ấm áp.

 

 

 

Cách làm món gà rán mật ong thơm lừng

Chuyên mục: Món ngon từ mật ong

Mật ong có rất nhiều công dụng trong cuộn sống như chữa bệnh, làm đẹp…. Môt công dụng khá thú vị mà không phải ai cũng biết là dùng làm gia vị chế biến món ăn. Dưới đây xin giới thiệu với các bạn món đùi gà nướng mật ong ngon tuyệt cú mèo

1.Nguyên liệu

– Đùi gà ta: 4 đùi

– Mật ong hoa nhãn nguyên chất: 4 thìa cafe

– Hành, tói khô băm nhuyễn: 1 thìa cafe

– Nước tương: 3 thìa cafe

–  Dầu mè: 1 thìa cafe

–  Tương ớt: 4 thìa cafe

– Chanh 1 quả,

– Hạt tiêu, ớt bột, hạt nêm, muối trắng, đường trắng:  Mỗi thứ 1 thìa cafe

2. Cách chế biến

Bước 1: sơ chế gà và ướp gia vị

– Đùi gà rửa sạch với nước muối loãng để ráo

– Lấy dao khứa khoảng 3 rãnh trên bề mặt gà để ngấm gia vị

–  Làm hỗn hợp nước sốt với gia vị đã chuẩn bị ở trên rùi ướp thịt gà vào khoảng 3h đồng hồ

–  Để lại một ít mật ong rùi văt 1 quả chanh làm để phết lên đùi gà sau môi lần nướng

Bước 2: Nướng gà bằng lò nướng.

– Phết nước mật ong lên gà rùi đặt vào khay nướng

– Cho gà vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C

– 10 phút sau bỏ gà ra phết 1 lần nước sốt (lặp lại 3 lần)

–  Cho khay nướng vào rãnh giữa lò rồi nướng thêm 20 phút

3. Thưởng thức

– Gà chín có màu vàng óng, có mùi thơm ngon

– Ăn kèm với rau sống để ngon miệng hơn, ăn khi nóng đảm bảo độ giòn thơm.

Thời gian làm món đùi gà rán mật ong hơi lâu xíu do cần đợi đùi gà ngấm vị. Tuy nhiên sự thơm ngon của món ăn thì k phụ công người làm ra.