Nước long nhãn táo đỏ đập tan mùa hè oi ả

Nước táo đỏ long nhãn được các chị em phụ nữ truyền tai nhau trong mùa hè oi ả. Chỉ cần nghĩ tới mùa hè là đã thấy ngột ngạt. Giờ đây chỉ với long nhãn và táo đỏ, mùa hè không còn là cơn ác mộng với chị em nữa. Món thức uống dễ làm này có tác dụng thanh nhiệt,  chống lão hóa, chống suy nhược cơ thể. Dưới đây là cách làm nước long nhãn táo đỏ cực kỳ đơn  giản đập tan nóng bức.

Nguyên liệu cho 2 lít nước trà:

• Táo đỏ : 100gr
• Long nhãn sấy khô Hưng Yên: 100gr
• Kỷ tử : 20gr
• Hoa cúc/ hồng : 10 cánh
• Đường phèn: 100gr

Táo đỏ, kỷ tử  nên chọn loại  có nguồn gốc xuất sứ rõ ràng tránh sản phẩm đã bị hút hết dược chất.

Long nhãn ưu tiên long nhãn hương chi, đc trồng ở Hưng Yên, múi tròn, cùi dày, màu vàng tươi, có mùi thơm

Hoa cúc, hoa hồng có thể cho vào thùy theo sở thích mỗi người

Cách làm:

• Sơ chế các nguyên liệu bằng nước sạch để loại bụi bặm
• Táo đỏ bỏ hạt, thái lát mỏng , long nhãn để nguyên múi
• Cho táo đỏ, long nhãn cùng 2 lít nước đun tới khi sôi thì hạ lửa đun tiếp 30 phút nữa
• Cho kỷ tử, đường phèn vào khuấy đều tầm 5 phút
• Cho hoa cúc vào rồi tắt bếp

Trà long nhãn táo đỏ được thưởng thức khi nguội hoặc sẽ ngon hơn khi để ngăn mát

Chỉ với một lần làm chúng ta có thể uống trong vòng 2 tới 3 ngày. Chỉ cần chọn được nguyên liệu ngon và sạch là đã thành công với món thức uống tuyệt vời này rồi.