Cách chọn nhãn tươi ngon

Nhãn là loại quả ngon, có nhiều chất dinh dưỡng. Theo nghiên cứu, nhãn có nhiều thành phần tốt cho sức khỏe như vitamin A, K, Mg. Photpho. Chính vì vậy, loài quả này được rất nhiều mẹ nội trợ lựa chọn.

Vào đầu tháng 7 âm lịch, mùa nhãn rộ, các chợ tràn lan các loại nhãn. Việc bỏ túi một số mẹo nhỏ để chọn được những trái nhãn ngon, sạch là thật sự cần thiết.

Hiện nay có rất nhiều loại nhãn được bày bán trên thị trườn như nhãn Trung Quốc, Thái Lan, nhãn nước. Tuy nhiên nhãn lồng Hưng yên vẫn được ưu tiên lựa chọn hàng đầu bởi sự thơm ngon hơn cả.

Dưới đây là một số mẹo nhỏ bỏ túi để mua được nhãn ngon, an toàn:

• Mua nhãn còn cả cuống tươi và lá, quả to, nhìn thấy lớp phấn mỏng bên ngoài quả. Khi cầm chùm nhãn lên quả không bị rụng lả tả
• Không mua loại nhãn ướp lạnh, quan sát thấy nhãn bị ươt ngoài vỏ, hoặc ngửi có mùi hóa chất
• Ăn thử trước khi mua để cảm nhận hương vị: Chọn loại nhãn cùi dày, mọng nước, hạt nhỏ, không có mùi ôi, vị ngọt thanh, tự nhiên.
• Gia thành nhãn lồng Hưng yên thường cao hơn các loại khác, nên không vì ham rẻ mà mua phải loại hàng kém chất lượng.

Một số lưu ý khi sử dụng nhãn tươi bạn nên biết

• Rửa thật sạch trước khi ăn, nhưng không nên ngâm quá lâu trong nước sẽ làm nhãn bị ủng
• Không nên ăn nhãn khi đói, ăn quá nhiều trong một lúc.
• Phụ nữ mang thai không nên ăn nhãn, đặc biệt trong thai kỳ 7 tới 8 tháng vì có thể gây nóng trong, táo bón.

Với những chia sẻ này, các mẹ sẽ yên tâm khi chọn nhãn làm thực phẩm cho cả gia đình mình trong mùa hè này.