Thịt lợn chiên xù mật ong đãi khách

Có hàng trăm món ăn từ thịt lợn, hàng trăm hương vị khác nhau. Việc đau đầu chọn món ăn để mời khách làm bạn thấy mệt mỏi? Món thịt lợn chiên xù mật ong sẽ là cứu tinh của bạn.

1. Nguyên liệu

– Thịt ba chỉ tươi: 500gr

– Mật ong: 4 thìa cafe

– Hành, tói khô băm nhuyễn: 1 thìa cafe

– Bột năng: 100gr

– Bột chiên xù: 1 gói 100g

– Trứng gà ta: 2 quà

– Dầu hảo: 2 thìa

–  Tương ớt: 4 thìa cafe

– Hạt tiêu, ớt bột, hạt nêm, muối trắng, đường trắng:  Mỗi thứ 1 thìa cafe

2. Cách chế biến món thịt lợn chiên xù mật ong

– Thịt ba chỉ rửa sạch thái miếng vừa ăn (thái bản hình thoi dài hoặc bản to tùy sở thích )

– Ướp thịt với muối, tiêu, hạt nêm, dầu hào và mật ong trong 1 tiếng

–  Trứng gà đập vào bát đánh tan

– Bột năng, bột chiên xù cho ra 2 bát riêng

– Lăn thịt lần lượt qua 3 lớp bột năng, trứng, bột chiên xù

– Cho vào rán tới khi chín vàng rồi thưởng thức.

Món ăn trở lên hoàn hảo khi chấm cùng tương ớt và ăn kèm rau sống hay cà chua bi

Món ăn có vị thơm của trứng, ngòn ngọt của mật ong sẽ làm siêu lòng các quí khách của bạn.