Những thắc mắc về long nhãn sấy khô

Long nhãn là món đặc sản được ưa chuộng từ Bắc vào Nam. Miền bắc gọi là long nhãn, miền Nam gọi là nhãn nhục. Đây là phần cùi nhãn được lấy ra từ quả nhãn sau khi loại bỏ vỏ và hạt. Nhãn nhục được bảo quản bằng cách sấy khô. Đây là một đặc sản ngon, một vị thuốc đông y và là nguyên liệu cho nhiều món ăn. Tuy nhiên còn rất nhiều thắc mắc về long nhãn sấy khô. Long Nhãn Tiến Vua sẽ cùng giải đáp tất cả những khúc mắc này.

• Hỏi: Long nhãn ăn trực tiếp hay phải nấu lên?
• Trả lời: Long nhãn có thể được ăn trực tiếp, nấu chè, cháo, pha trà, ngâm rượu.
• Hỏi: Long nhãn sấy khô để được bao lâu?
• Trả lời: 18 tháng  (20 tới 25 độ C) với điểu kiện long nhãn được sấy khô kiệt.
• Hỏi: Long nhãn có tẩm đường không?
• Trả lời: Tùy theo từng cơ sở sản xuất. Long nhãn sấy mộc thì ráo, cầm tay không bị ướt dính. Long nhãn tẩm đường bết dính, ăn rõ vị đường.
• Hỏi: Long nhãn được sản xuất ở đâu?
• Trả lời: Rất nhiều vùng có thể sản xuất được long nhãn như Hưng Yên, Sơn La, Bắc giang. Tuy nhiên long nhãn được sấy từ nhãn Hưng Yên có hương vị ngon hơn cả, công nghệ sấy nhãn cũng cao cấp hơn, múi nhãn tròn, ăn dẻo và không bị vụn bẹp.
• Hỏi: Đến Hưng Yên là có thể mua được long nhãn Hưng Yên chính hiệu phải không?
• Trả lời: Chưa chắc, long nhãn Hưng yên chính hiệu được bán khắp mọi miền đất nước. Còn tại Hưng Yên cũng có đủ loại long nhãn từ khắp nơi nhập về bán.
• Hỏi: Long nhãn Hưng Yên là bao nhiêu tiền 1kg? Tại sao mỗi cửa hàng lại bán giá chênh nhau tơi vài chục ngàn.
• Trả lời: Long nhãn Hưng yên nguyên chất loại ngon có giá dao động từ 250 -300k/kg. Hàng loại 2 , loại 3 hoặc không phải long nhãn Hưng Yên thường có giá rẻ hơn nhiều.
• Hỏi: Long nhãn to mới là của Hưng Yên?
• Trả lời: Long nhãn Hưng Yên có múi to vừa phải, tròn, phồng. Loại long múi to, thô là có nguồn gốc từ nhãn miền núi phía Bắc.
• Hỏi: Địa chỉ uy tín bán long nhãn Hưng Yên tại Hà Nội?
• Trả lời: Cửa hàng Long nhãn Tiến Vua là một trong số cửa hàng cung cấp đặc sản Hưng Yên chính hiệu. Với 10 năm bán hàng tại Hà Nội được đánh giá cửa hàng đặc sản 5 sao.Địa chỉ: Số 9, Ngõ 96 – Đê La Thành (nhỏ) – mặt sau 338 Xã Đàn – Đống Đa – Hà Nội. Xem bản đồ(Đoạn Đê La Thành nhỏ, song song với Xã Đàn. Từ ngõ 96, quý khách đi vào 10m là tới)Điện thoại:Ms 0972.881.882 (Call or SMS, Zalo)

  Website: www.longnhantienvua.com

  Fanpage: fb.com/tienvuashop